Restaurantleiter (m/w/d) in Schleifreisen

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Ihre zukünftige Arbeitsstelle:

Für unseren Mandanten, ein Braugasthof mit angeschlossenem Hotel, suchen wir einen gastronomischen Leiter (m/w/d) der den dortigen Betrieb mit Leben, Freundlichkeit, Professionalität und Energie füllt.

Ihre Aufgaben:

  • Ihre Aufgabe liegt in der Koordination des gesamten Servicebereiches zur Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs.
  • Sie sind zuständig für die Personalplanung und erstellen die Schicht- und Urlaubspläne.
  • Zudem haben Sie die Verantwortung für die Einhaltung der gesetzten Standards in den Servicebereichen.
  • Sie halten dabei stets die Qualitäts- und Hygienerichtlinien ein und unterweisen dazu die Mitarbeiter (m/w/d).
  • Zudem nehmen Sie Reservierungen entgegen, planen Veranstaltungen, Familienfeiern und organisieren die Durchführung.
  • Sie nehmen Hotelreservierungen entgegen und koordinieren die Belegung.
  • Administrative Aufgaben wie die Pflege der Speise- und Getränkekarten, dass Erstellen von Tischplänen, Buchungsbestätigungen, Angebotserstellung oder die Durchführung von Inventuren runden Ihre Aufgaben ab.

Ihr Profil:

  • Sie überzeugen durch Ihr sympathisches und professionelles Auftreten und eine serviceorientierte Denkweise.
  • Zudem haben Sie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und sind ein Organisationstalent.
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau (m/w/d), Hotelfachfrau (m/w/d), Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) und haben bereits Berufserfahrung als Restaurantleiter (m/w/d), gastronomischer Leiter (m/w/d) oder vergleichbar sammeln können.
  • Durch Ihre soziale Kompetenz gelingt es Ihnen ein Team zu führen und zu motivieren.
  • Abschließend bringen Sie kaufmännische Grundkenntnisse mit.

Unser Angebot:

  • Attraktives Arbeitsumfeld mit guten Perspektiven
  • Tarifliche Entlohnung nach iGZ/DGB Tarif zzgl. Branchenzuschlägen
  • Persönliche Einsatzbegleitung und qualifizierte Beratung durch unser Team
  • Unser Mitarbeiter-Benefit-Programm ‚Orizon PlusPunkte‘
  • Bis zu 30 Tage Jahresurlaub

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Frau Claudia Hoffmann
T: +493652147670
E: bewerbung.ostthueringen@orizon.de

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De-Smit-Str. 18
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Ihr Partner:

Die Orizon GmbH ist Ihr kompetenter Partner, wenn es darum geht, am Arbeitsmarkt Profil zu zeigen. Unsere individuelle Beratung stellt sicher, dass Sie den Job finden, der am besten zu Ihnen passt.
Wir gehören zu den Top-10 der deutschen Personaldienstleister und zu den Marktführern für den deutschen Mittelstand.
Namhafte Unternehmen beauftragen uns mit der Rekrutierung von Fach- und Führungskräften aus allen Berufsfeldern.

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