Küchenleitung (m/w/d) Großküche

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Küchenleitung (m/w/d) Großküche

Unser Angebot:

  • Direktvermittlung
  • Persönliche Begleitung bis zur Vertragsunterzeichnung bei unserem Kunden
  • Es erwartet Sie ein attraktives Arbeitsumfeld mit guten Perspektiven, Entscheidungsfreiheit und geregelten Arbeitszeiten

Ihre zukünftige Arbeitsstelle:

Sie behalten den Überblick, auch wenn es mal hektisch wird. Sie wissen geregelte Arbeitszeiten zu schätzen und möchten Ihren Gästen den Aufenthalt auch kulinarisch zu einem Erlebnis werden lassen.
Mit Ihrem Team von bis zu acht Personen sind Sie für die Zubereitung von Frühstück, Mittagessen und Abendessen verantwortlich und Verantworten auch die Verpflegung für Sonderveranstaltungen vor Ort.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Ihre Aufgaben:

  • Organisation des Ablaufs Küche
  • Erstellen der Speisepläne und Mahlzeiten (Frühstück, Mittag, Abend)
  • Verantwortlich für die Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Einteilung Personal (7-8 Personen)
  • Bestellung von Rohstoffen und Zutaten
  • Einbringen neuer frischer Ideen für eine kreative Küche
  • Organisation und Umsetzung der Verpflegung bei Sonderveranstaltungen

Ihr Profil:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsaufbildung zum Koch.
Eine Weiterbildung zum Küchenmeister m/w/d haben Sie abgeschlossen, oder Erfahrung in der Führung von Großküchen erworben.
Sie sind eine durchsetzungsstarke Person mit grundsolidem Fachwissen und wissen ein Küchenteam zu führen.

Ihr Partner:

Sie sind auf der Suche nach Ihrem Wunschjob? Orizon unterstützt Sie dabei! Mit individueller Beratung und persönlicher Betreuung finden wir für Sie den Job, der am besten zu Ihnen passt. Orizon gehört zu den zehn größten Personaldienstleistern in Deutschland. Als einer der Marktführer für den deutschen Mittelstand überlassen und vermitteln wir Fach- und Führungskräfte aus allen Berufsfeldern an namhafte Unternehmen. Finden auch Sie mit uns Ihren Platz!

Ihre Bewerbung:

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der ID-Nummer, gerne per Email über die angegebene Email-Adresse oder als Online-Bewerbung über den Bewerbungs-Button in dieser Anzeige.

Der richtige Job war noch nicht in unseren aktuellen Anzeigen? Schicken Sie uns gerne eine Initiativbewerbung. Wir melden uns bei Ihnen, wenn ein Jobangebot zu Ihrem Profil passt.

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst:
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